Ce este portafiltrul și la ce serveste
Portafiltrul, cunoscut și sub numele de mâner, este componenta unui espressor pe care se montează sita cu cafea măcinată sau pod-ul. În timpul preparării, se fixează în grupul de infuzare al aparatului și menține cafeaua sub presiunea apei calde, permițând o extracție corectă a espressoului.
Semne tipice de uzură
Un portafiltru uzat sau deteriorat se manifestă cel mai frecvent prin scurgeri de apă sau cafea pe la margini, prin fixare dificilă sau, dimpotrivă, prea slabă în grupul de infuzare, sau printr-un cioc de scurgere deteriorat, care afectează forma și calitatea jetului de cafea. Sita uzată sau deformată și locașul acesteia duc la o extracție neuniformă și la un gust mai slab al cafelei.
De ce este important sa il inlocuiesti la timp
Un portafiltru care nu face etanșare corespunzătoare sau este deteriorat reduce presiunea necesară pentru o extracție corectă și poate provoca scurgerea apei calde pe lângă ceașcă. Înlocuirea la timp previne uzura suplimentară a grupului de infuzare și menține o calitate constantă a cafelei preparate.
Sfaturi pentru alegere
- Verificați compatibilitatea cu tipul specific de espressor în tabelul produsului.
- Verificați dacă este vorba despre un portafiltru fără fund (naked) sau clasic, respectiv despre o variantă destinată pod-urilor.
Compatibil cu
- SES810
| Compatibil cu | SES810 |
|---|
| Companie producătoare | Sage Appliances GmbH |
|---|---|
| Adresa | Campus Fichtenhain 48, 47807 Krefeld, DE |
| Adresă de e-mail | info@sageappliances.com |


