Przepłukanie

Krótki opis:
Czynność oczyszczenia dysz i zespołu głowicy pary i wody przygotowuje maszynę do kolejnego użycia.

Długi opis:
Purge (płukanie) to proces usuwania pozostałości pary lub wody z ekspresu do kawy po każdym użyciu lub pomiędzy ekstrakcjami. Jest to ważne, aby upewnić się, że ekspres jest czysty i gotowy do następnego parzenia oraz aby zapobiec mieszaniu się smaków pomiędzy napojami.