Ceramiczny dripper Hario 1-4 filiżanki

Czym jest dripper do kawy

Dripper to nakładka do przelewowego parzenia kawy, którą umieszcza się na filiżance lub dzbanku. Wewnątrz mieści papierowy lub tekstylny filtr, przez który powoli przepływa gorąca woda, ekstrahując smak ze zmielonej kawy. Kształt oraz otwory na dnie wpływają na szybkość przesączania, a tym samym na moc i smak napoju.

Kiedy nadszedł czas na wymianę

Jeśli dripper jest uszkodzony, pęknięty lub odpryśnięty na krawędziach, może dochodzić do nieszczelności, nierównomiernego przepływu wody lub uszkodzenia filtra. Zmiana smaku kawy oraz zbyt szybkie lub zbyt wolne przesączanie mogą również świadczyć o zatkanych lub zużytych otworach na dnie drippera.

Kiedy czas na wymianę

Uszkodzony lub źle dobrany dripper uniemożliwia kontrolę nad ekstrakcją, przez co kawa traci wyważenie i pełnię smaku. Nowa część przywraca płynne i równomierne przelewanie.

Jak wybrać właściwą część

Przy wyborze uwzględnij liczbę filiżanek, na jaką przeznaczony jest dripper, oraz sprawdź wymiary i kompatybilność z Twoim filtrem bezpośrednio w tabeli przy produkcie.