Rancilio extension de vanne xcelsius 23000180

Vanne de profilage

La vanne de profilage est un composant du groupe sur une machine à espresso à levier, qui permet de faire varier la pression de l'eau pendant l'extraction de l'espresso. Grâce à elle, il est possible d'obtenir une montée en pression plus lente ou une diminution progressive de celle-ci, ce qui influence la manière dont l'eau traverse la galette de café. Cet ensemble comprend également une rallonge ou une autre pièce qui se monte avec la vanne.

Comment reconnaître l'usure

Une vanne usée ou endommagée se manifeste par une pression instable ou imprévisible pendant la préparation, ou par une fuite d'eau en dehors du trajet habituel. On peut aussi observer du jeu mécanique, un fonctionnement dur ou au contraire trop lâche de l'élément de commande, ou des traces d'usure visibles sur les surfaces d'étanchéité.

Pourquoi la remplacer à temps

Si la vanne ou l'un de ses éléments ne fonctionne pas correctement, vous perdez le contrôle du profil de pression, ce qui se répercute sur le goût du café et la reproductibilité du résultat. Une négligence prolongée peut également entraîner une charge accrue sur les pièces voisines du groupe.

Comment choisir la bonne pièce

• Vérifiez la compatibilité dans le tableau du produit, car les différentes versions varient par leurs dimensions et leur méthode de montage.
• Lors du remplacement, vérifiez également les composants adjacents s'ils font partie du même ensemble.

Compatible avec

• CLASSE-11-USB-XCELSIUS (20180223-)
• CLASSE-9-RE (20160923-)
• CLASSE-20-ASB (20220316-)
• CLASSE-9-USB-XCELSIUS (20161013-)
• CLASSE-11-USB-XCELSIUS (20150716-)
• CLASSE-11-USB-XCELSIUS (20200409-)
• CLASSE-11-USB-XCELSIUS (20221115-)
• CLASSE-11-USB-XCELSIUS (20240109-)