Café de spécialité en grains d’Éthiopie, torréfié par Leń Coffee à Gdańsk.
Torréfaction claire. Idéal pour les cafetières filtre, les porte-filtres manuels, la Chemex, l’AeroPress, la cafetière à piston et les autres méthodes par filtration.
Des notes d’ananas, de fruit de la passion et de rhum des Caraïbes.
Pays: Éthiopie
Région: Gedeo
Ferme: Chelbesa Margarissa
Traitement: Naturel
Altitude: 2100 m d’altitude
Variété: Heirloom
Note de dégustation: 88 / 100
À PROPOS DU CAFÉ
Un café de spécialité exceptionnellement aromatique de la région de Gedeo, dont le traitement naturel souligne le fruité intense et la grande douceur. La tasse révèle de l’ananas juteux, du fruit de la passion et une profondeur marquée évoquant le rhum des Caraïbes. SCA 88. Idéal pour l’AeroPress, le porte-filtre manuel et la Chemex.
À conserver dans un endroit frais et sec.


