Bialetti Moka Express, 3 tasses

Cafetière moka pour la préparation du café

La cafetière moka est un récipient classique pour préparer le café par pression directement sur la cuisinière. L'eau chauffe dans le réservoir inférieur et crée une pression qui la pousse à travers le café moulu contenu dans le filtre, jusqu'au réservoir supérieur où le café obtenu s'accumule. Le résultat est un café fort et aromatique, sans besoin d'appareil électrique.

Signes d'usure

Avec le temps, une fuite peut apparaître entre les différentes parties de la cafetière, avec échappement de vapeur ou d'eau au niveau du joint, ou bien un changement de goût du café dû à des dépôts ou à un joint et un filtre endommagés. Les parties métalliques peuvent s'oxyder ou perdre leur éclat d'origine, ce qui influence également le café obtenu.

Pourquoi la remplacer à temps

Une cafetière endommagée ou usée ne parvient pas à créer une pression suffisante, ce qui se traduit par un café faible ou amer et un temps de préparation plus long. Une nouvelle cafetière garantit le bon fonctionnement de tout le processus et une qualité constante du café à chaque utilisation.

Comment choisir la bonne cafetière

• Choisissez la taille selon le nombre de tasses que vous préparez habituellement.
• Vérifiez la compatibilité avec votre source de chauffe dans le tableau du produit.
• Tenez également compte de la couleur ou du design disponible lors de votre choix.