La Pavoni - Pièces détachées d'origine pour votre machine à café à levier

La Pavoni, fondée en 1905 à Milan par Desiderio Pavoni, est le premier fabricant de machines à espresso au monde et une véritable icône italienne. Depuis plus d'un siècle, La Pavoni est synonyme de savoir-faire, de design et de perfection de l'espresso.
Désormais membre du Groupe Smeg, La Pavoni continue de produire des machines assemblées à la main telles que Europiccola, Professional, Stradivari, Esperto, Botticelli et Bar T.
Pour préserver une qualité d'espresso authentique et la durabilité de la machine, utilisez uniquement des pièces détachées d'origine La Pavoni.

Pièces de rechange les plus populaires

Joints de piston et joints de groupe – À remplacer tous les 1 à 2 ans pour maintenir une pression correcte.
Pistons, ressorts et axes – Assurent un fonctionnement fluide du levier manuel.
Manomètres et soupapes de sécurité – Maintiennent la pression de la chaudière (1,0–1,2 bar).
Résistances et thermostats – À remplacer après environ 5 ans d'usage régulier.
Buses vapeur et joints toriques – Nettoyer après chaque utilisation ; remplacer en cas de fuite.

En stock : Joints, ressorts, pistons, manomètres, vannes – prêts à être expédiés immédiatement.

Expertise technique

Les machines La Pavoni offrent :

• Système à levier manuel – contrôle total de la pression d'extraction.

• Double chaudière (modèles Professional) – circuits séparés pour la vapeur et l'espresso.

• Contrôle de température PID (Esperto, Botticelli) – précision thermique.

• Système anti-vide – empêche le reflux de vapeur.

• Matériaux haut de gamme – laiton, cuivre, acier inoxydable pour la stabilité thermique.

Conseil du technicien :
Lubrifiez toujours les joints de piston avec une graisse silicone de qualité alimentaire après le remplacement pour réduire les frottements et garantir un mouvement de levier fluide.

Identifier votre modèle

La plaque du modèle est située sur le dessous ou l'arrière de la machine.
Exemples : Europiccola EL, Professional PR, Stradivari STL, Esperto Abile, Botticelli Dual Boiler, Cellini Classic, Bar T.

Problèmes courants et solutions

• Groupe qui fuit → remplacez le joint.

• Pas de pression → ensemble ressort/piston endommagé.

• Pas de chauffe → thermostat ou résistance défectueux.

• Vapeur faible → buse obstruée.

• Fuite de la vanne vapeur → remplacez le joint torique.

Entretien : Joints – 1–2 ans | Détartrage – 3 mois | Vannes – 1 an | Résistance – 5 ans

Besoin d'aide ? Envoyez-nous le modèle de votre La Pavoni – nous vous fournirons des conseils sous 24 heures.