Qué es un cestillo de portafiltro
La cestilla (filtro) es un inserto metálico que se coloca en el portafiltro de la cafetera, a través del cual se prensa el café molido y se produce la extracción del agua a presión. Su forma, profundidad y disposición de los orificios influyen en la uniformidad del paso del agua y, por tanto, en la calidad de la extracción y en el sabor del espresso resultante.
Señales de desgaste
Si el cesto está viejo, dañado u obstruido, se manifestará en un flujo de café irregular, goteo en lugar de un chorro constante, orificios obstruidos con residuos o fugas entre el cesto y el cuerpo del portafiltro. El resultado suele ser un café amargo, agrio o aguado y, a veces, fugas de agua alrededor del portafiltro durante la extracción.
Por qué compensa la sustitución a tiempo
Un cacillo desgastado o deformado no puede mantener una presión uniforme durante la preparación, lo que provoca resultados inconsistentes de taza en taza. Una sustitución a tiempo restablece un flujo de agua correcto y una extracción estable, independientemente de lo bien molido que esté el café.
Cómo elegir el cestillo adecuado
- El filtro debe encajar con precisión en tu portafiltro concreto y corresponderse con la dosis de café necesaria.
- Comprueba la compatibilidad con tu máquina y las dimensiones en la tabla del producto.
Compatible with
- E1-PRIMA
- ATHENA-LEVA (202203-)
- ATHENA-LEVA 2012
- VA358-WHITE-EAGLE-LEVA
| Compatible con | E1-PRIMA, ATHENA-LEVA (202203-), ATHENA-LEVA 2012, VA358-WHITE-EAGLE-LEVA |
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| Empresa fabricante | Simonelli Group S.p.A. |
|---|---|
| Dirección | Via Emilio Betti 1, 62020 Belforte del Chienti (MC), IT |
| Correo electrónico | info@simonelligroup.it |

