Termómetro analógico ? 45 mm

Qué hace un termómetro en una cafetera

El termómetro o sensor de temperatura sirve para medir la temperatura del agua, la leche o el grupo de infusión directamente durante la preparación del espresso. Una temperatura precisa es uno de los parámetros clave que influyen en la extracción y en el sabor final del café, por lo que esta herramienta se utiliza al ajustar y comprobar la cafetera.

Señales de desgaste o mal funcionamiento

Si el termómetro muestra lecturas imprecisas o fluctuantes, o si la aguja o la pantalla no se mueven en absoluto, la medición pierde su sentido y resulta difícil identificar por qué el café sabe diferente a lo habitual. Los daños mecánicos en la carcasa o el sensor también pueden provocar el fallo total de la función.

Cuándo toca una sustitución

Un termómetro impreciso lleva a conclusiones erróneas al configurar la cafetera y puede causar problemas recurrentes de calidad del café aparentemente inexplicables. Sustituirlo por una pieza en buen estado restablece un control fiable de la temperatura durante la preparación.

Selection advice

• Elige el tipo de termómetro según la forma de uso y el punto de medición en la cafetera.
• Comprueba la compatibilidad con tu modelo concreto en la tabla del producto.

Compatible with

• 23-198 (ATEL)