Rueda de ajuste del molinillo

Qué es el disco de ajuste del molinillo

El disco de ajuste forma parte del mecanismo de molienda de la cafetera y sirve para regular el grosor del molido. Al girar o desplazar el disco se modifica la distancia entre las piezas de molienda, fijando la finura del molido según el tipo de bebida que se vaya a preparar.

Señales de desgaste

Si el disco está desgastado, dañado o se mueve libremente dentro del mecanismo, el ajuste del grosor de molienda se vuelve impreciso o deja de funcionar. Esto se manifiesta como un sabor de café inconsistente, un flujo demasiado rápido o demasiado lento al preparar espresso, o un mayor ruido del molinillo durante el funcionamiento.

Cuándo toca una sustitución

Un ajuste del grosor de molienda averiado afecta directamente a la calidad de la extracción y al sabor del café preparado. Un disco dañado también puede someter a un esfuerzo excesivo al mecanismo de molienda y acelerar el desgaste de otros componentes del molinillo.

Cómo elegir la pieza adecuada

• Comprueba la compatibilidad en la tabla del producto
• Compara la pieza original con el repuesto antes de la instalación