Qué es un cestillo de portafiltro
La cestilla (filtro) es un inserto metálico que se coloca en el portafiltro de la cafetera, a través del cual se prensa el café molido y se produce la extracción del agua a presión. Su forma, profundidad y disposición de los orificios influyen en la uniformidad del paso del agua y, por tanto, en la calidad de la extracción y en el sabor del espresso resultante.
Señales de desgaste
Si el cesto está viejo, dañado u obstruido, se manifestará en un flujo de café irregular, goteo en lugar de un chorro constante, orificios obstruidos con residuos o fugas entre el cesto y el cuerpo del portafiltro. El resultado suele ser un café amargo, agrio o aguado y, a veces, fugas de agua alrededor del portafiltro durante la extracción.
Cuándo toca una sustitución
Un cacillo desgastado o deformado no puede mantener una presión uniforme durante la preparación, lo que provoca resultados inconsistentes de taza en taza. Una sustitución a tiempo restablece un flujo de agua correcto y una extracción estable, independientemente de lo bien molido que esté el café.
Cómo elegir el cestillo adecuado
- El filtro debe encajar con precisión en tu portafiltro concreto y corresponderse con la dosis de café necesaria.
- Comprueba la compatibilidad con tu máquina y las dimensiones en la tabla del producto.
Compatible with
- BAR
- BART
- CAFE
- HOTEL
- P90
- P TRE
- P UNO
- BAR-L (200407-)
+ 43 modelos compatibles más
- BAR-L-HARD (200712-)
- BAR-L-REVOLUTION (200712-)
- BAR-S (200407-)
- BAR-S-HARD (200712-)
- BAR-S-REVOLUTION (200712-)
- BAR-T-L (200609-)
- BAR-T-M (200609-)
- BAR-T-TS (200609-)
- BAR-T-V (200609-)
- CREMONA (201711-)
- CREMONA-HC (201711-)
- DESIDERIO (202006-)
- DESIDERIO-3V (202007-)
- GENIALE-2M (202006-)
- GENIALE-2V (202006-)
- GENIALE-3M (202007-)
- GENIALE-3V (202006-)
- HOTEL-M (200407-)
- HOTEL-M-HARD (200712-)
- HOTEL-M-REVOLUTION (200712-)
- HOTEL-V (200407-)
- HOTEL-V-HARD (200712-)
- HOTEL-V-REVOLUTION (200712-)
- PUB-E-M (199801-)
- PUB-E-V (199801-)
- PUB1EM (201905-)
- PUB1EM-R (201905-)
- PUB1ES-R (200609-)
- PUB1EV (201905-)
- PUB1EV-R (201905-)
- PUB2-S (200609-)
- CAFE-M (200407-)
- CAFE-V (200407-)
- PUB1-M (200407-)
- PUB1-V (200407-)
- PUB2-M (200407-)
- PUB2-V (200407-)
- PUB1-S (200609-)
- PUB1ELR (200609-)
- CELLINI (200511-)
- BUONDI (200805-)
- BUONDI-LUSSO (200805-)
- PUCCINO (200805-)
| Empresa fabricante | La Pavoni S.p.A. |
|---|---|
| Dirección | Via Privata Gorizia 7, 20098 San Giuliano Milanese (MI), IT |
| Correo electrónico | info@lapavoni.com |


