Filtro de precisión 2 tazas 14/16g h24.5

Qué es un filtro (cestillo) de precisión para el portafiltro

El filtro de precisión, también llamado cesta, es un inserto metálico que se coloca en el portafiltro de una máquina de espresso. Su función es mantener el café molido en su sitio y repartir uniformemente a través de él la presión del agua caliente, obteniendo un espresso con una extracción correcta y una buena crema.

Cómo detectar el desgaste

Un filtro viejo o dañado se reconoce por un flujo de agua irregular o demasiado rápido, un café con sabor ácido o amargo, una crema débil o inexistente, o posos de café que llegan a la taza. Los orificios obstruidos o deformados impiden una extracción uniforme y alteran tanto el sabor como el aspecto de la bebida.

Cuándo toca una sustitución

Un filtro desgastado no puede garantizar una extracción consistente, independientemente de la calidad del café o del ajuste del molinillo. Sustituirlo por un cacillo nuevo restablece resultados estables y repetibles y facilita el ajuste fino de la preparación del espresso.

Cómo elegir el filtro adecuado

Los filtros difieren en el número de tazas para el que están diseñados y en la cantidad de café que admiten. Antes de comprar, compruebe la compatibilidad con su máquina y su portafiltro en la tabla del producto, para que el filtro encaje con precisión en el portafiltro y selle correctamente con la ducha y la junta.

Compatible with

• F3
• BRAVA
• NERA
• PALANCA
• V6
• ARIETE
• CUSTOM
• E61