Qué es un dripper de café
Un dripper es un accesorio para café pour-over que se coloca sobre una taza o jarra. En su interior sostiene un filtro de papel o de tela a través del cual el agua caliente fluye lentamente, extrayendo el sabor del café molido. Su forma y las aberturas de la base influyen en la velocidad del flujo y, por tanto, en la intensidad y el sabor de la bebida resultante.
Cuándo toca una sustitución
Si el dripper se daña, se agrieta o se desportilla en los bordes, puede provocar fugas, un flujo de agua irregular o un filtro dañado. Un cambio en el sabor del café, o un flujo demasiado rápido o demasiado lento, también pueden indicar que los orificios del fondo del dripper están obstruidos o desgastados.
Cuándo toca una sustitución
Un dripper dañado o inadecuado impide controlar correctamente la extracción, y el café pierde su equilibrio y la plenitud de su sabor. Una pieza nueva devuelve un goteo suave y uniforme.
Cómo elegir la pieza adecuada
Al elegir, tenga en cuenta el número de tazas para el que está diseñado el dripper y compruebe las dimensiones y la compatibilidad con su filtro directamente en la tabla del producto.
| Empresa fabricante | HARIO Co., Ltd. |
|---|---|
| Dirección | 9-3 Nihonbashi Tomizawa-cho, Chuo-ku, Tokyo 103-0006, JP |
| Representante del fabricante en la UE | HARIO EUROPE B.V., |
| Dirección del representante en la UE | Bavincklaan 2, 1183 AT Amstelveen, NL |


