Мелачка-дозираща единица rh

Какво представлява мелещият и дозиращ модул

Мелещият и дозиращ модул е компактен възел, който в кафемашината осигурява смилане на кафеените зърна до желаната едрина и последващо дозиране на смляното кафе в портафилтъра или контейнера. Това е ключова част от мелачката, която пряко влияе върху постоянството на приготвяне на еспресото.

Как да разпознаете износването

• Неравномерно или по-бавно смилане на кафето
• Промяна на вкуса на кафето към горчивина или киселинност без промяна на зърното
• Неточно или колебливо дозиране
• Повишен шум или вибрации по време на смилане
• Натрупване на кафеен прах или задръстване на механизма

Защо да смените навреме

Износеният или повреден модул причинява непостоянна екстракция, което се отразява на вкуса и качеството на кафето. Продължителното пренебрегване може да натовари и други части на мелачката и да доведе до по-голяма повреда на цялото устройство.

Съвет при избор

При избора на резервен модул винаги проверявайте съвместимостта в таблицата към продукта, тъй като отделните варианти се различават по размери и разположение в конкретния тип мелачка.