Jura кафе Café Creme 250g

Печено кафе на зърна

Кафето на зърна е основната суровина за приготвяне на еспресо и други кафеени напитки в автоматични и лостови кафемашини. Зърната се мелят непосредствено преди приготвяне, за да се запази свежестта на аромата и вкуса на напитката.

Как да разпознаете застаряло кафе

По-старото или неправилно съхранявано кафе губи аромат, вкусът му е плосък или горчив, а при приготвяне на еспресо не се образува богата и трайна пяна (крема). Зърната, изложени на въздух, влага или светлина, губят качеството си по-бързо.

Защо да изберете прясно кафе

Прясно печените зърна осигуряват балансиран вкус, приятен аромат и качествена крема. Използването на качествено и прясно кафе също пази мелачката и заваръчния блок на кафемашината от отлагания на масла и замърсявания.

Как да изберете

При избора на кафе на зърна вземете предвид степента на печене и собствените си вкусови предпочитания. Проверете подходящостта на конкретната опаковка за вашата кафемашина в таблицата към продукта.