Кафемашина Jura – прави лошо кафе

Кафемашина Jura – прави лошо кафе

Ако вашата кафемашина Jura приготвя кафе с лош вкус, прекалено горчиво, кисело или слабо, причината почти винаги е износена мелачка. Затъпените или повредени мелещи дискове не могат да смелят зърната правилно, което пряко влияе върху екстракцията и вкуса на всяка чаша.

Проблемът обикновено се развива постепенно: първо лека промяна във вкуса, после все по-осезаема. Износената мелачка дава неравномерно смляно кафе, част от частиците са прекалено едри, други прекалено фини, което води до преекстракция или недоекстракция.

Решението е смяна на мелещите дискове или на цялата мелачка. След смяната вашата кафемашина Jura отново ще приготвя кафе с пълен и балансиран вкус като нова.