Separator de flux pentru cafea și cappuccino pentru aparatele de cafea X5/Z5

Ce este distribuitorul de apă și la ce folosește

Distribuitorul de apă, numit și difuzor sau plăcuță distribuitoare, este o componentă a grupului de infuzare al espressorului. Rolul său este să disperseze jetul de apă fierbinte care vine din boiler sau termoblock, astfel încât să ude uniform întreaga suprafață a cafelei măcinate. Astfel, apa trece uniform prin pastila de cafea, iar extracția se desfășoară echilibrat pe toată secțiunea.

Semne tipice de uzură

Un distribuitor uzat sau înfundat provoacă o extracție neuniformă, care se manifestă printr-un gust acru sau, dimpotrivă, ars al cafelei. Sunt frecvente și canalele în pastila de cafea, scurgerea apei pe la marginile grupului de infuzare, timpul de preparare prelungit sau, dimpotrivă, trecerea prea rapidă a apei. Depunerile de calcar sau microfisurile de pe suprafața piesei agravează și mai mult această problemă.

De ce să nu amânați înlocuirea

Un distribuitor deteriorat nu poate fi reparat la nesfârșit prin curățare, după un timp nu-și mai îndeplinește funcția în mod uniform. Înlocuirea cu o piesă nouă restabilește distribuția corectă a apei, îmbunătățește consistența gustului cafelei între preparări și reduce riscul de suprasolicitare a garniturii din jurul capului de infuzare.

Cum alegeți piesa potrivită

Distribuitoarele de apă diferă ca dimensiuni și formă în funcție de tipul concret de grup de infuzare, așa că verificați compatibilitatea în tabelul produsului înainte de comandă.

Compatibil cu

• X5 Impressa
• Z5 GII Impressa
• Z5 Impressa