Amestec de cafea măcinată din El Salvador și Etiopia, prăjit de Arcaffe în Italia. Prăjire medie, ideală pentru cafetiere moka, cafetiere cu filtru și French Press. Cafea cu textură catifelată și note de caramel.
Creată în 2022 pentru nevoile preparării acasă, Capraia își ia numele de la una dintre cele mai mici insule ale arhipelagului toscan.
Acest amestec măcinat 100% Arabica este conceput pentru moka, French Press și filtru. Oferă un corp catifelat și echilibrat, cu note aromatice dulci în mod natural. După preparare dezvăluie nuanțe delicate de caramel, o caracteristică asociată adesea boabelor Arabica prăjite corect, la care caramelizarea zaharurilor sporește dulceața și profunzimea gustului.
A se păstra într-un loc răcoros și uscat.
| Companie producătoare | EKAF S.p.A. |
|---|---|
| Adresa | Lungotorrente Secca 3r 16163 Genova Italia |
| Adresă de e-mail | info@arcaffe.it |


