Czym jest sitko do kolby
Sitko (filtr kubkowy) to metalowa wkładka umieszczana w kolbie ekspresu, przez którą przepływa zmielona kawa podczas ekstrakcji wody pod ciśnieniem. Jego kształt, głębokość i rozmieszczenie otworów wpływają na równomierne przepuszczanie wody, a tym samym na jakość ekstrakcji i smak gotowego espresso.
Objawy zużycia
Jeśli sitko jest stare, uszkodzone lub zanieczyszczone, objawia się to nierównomiernym wypływem kawy, kapaniem zamiast płynnego strumienia, zatykaniem otworów osadem, a czasem nieszczelnością między sitkiem a korpusem kolby. Efektem bywa gorzka, kwaśna lub wodnista kawa, a niekiedy również wyciek wody wokół kolby podczas parzenia.
Dlaczego wymienić na czas
Zużyte lub odkształcone sitko nie jest w stanie utrzymać równomiernego ciśnienia podczas parzenia, co prowadzi do niespójnych rezultatów w kolejnych filiżankach. Terminowa wymiana przywraca prawidłowy przepływ wody i stabilną ekstrakcję niezależnie od stopnia zmielenia kawy.
Jak wybrać odpowiednie sitko
- Sitko musi dokładnie pasować do konkretnej kolby i odpowiadać wymaganej dawce kawy.
- Kompatybilność z Twoim urządzeniem oraz wymiary sprawdź w tabeli przy produkcie.
Kompatybilny z
- EC145
| Kompatybilny z | EC145 |
|---|
| Firma produkcyjna | De’Longhi Appliances S.r.l. |
|---|---|
| Adres | Via L. Galvani, 22, 31100 Treviso TV, Italy |













