Precyzyjne sitko Nanotech ⌀ 52 mm

Czym jest sitko natryskowe grupy kawowej

Sitko natryskowe grupy kawowej to metalowy krążek z wieloma drobnymi otworami, umieszczony bezpośrednio nad sitkiem z kawą. Jego zadaniem jest równomierne rozprowadzenie wody wypływającej z głowicy zaparzacza po całej powierzchni zmielonej kawy, aby ekstrakcja przebiegała równomiernie, a smak espresso był wyważony.

Objawy zużycia

Z czasem otwory w sitku zatykają się olejami kawowymi i kamieniem. Woda przepływa wtedy tylko przez część powierzchni, ekstrakcja jest nierównomierna, espresso może być gorzkie, kwaśne lub wodniste, a w filiżance pojawiają się mętne osady. Czasem zauważalne jest też słabsze zachowanie ciśnienia przepływu w grupie.

Dlaczego nie warto zwlekać z wymianą

Zatkane lub skorodowane sitko nie zawsze da się idealnie wyczyścić, zwłaszcza gdy otwory są zdeformowane lub materiał uszkodzony. Wymiana przywraca równomierny przepływ wody, poprawia spójność smaku kawy i zmniejsza ryzyko zapychania kolejnych elementów grupy.

Jak wybrać właściwe sitko

• Sprawdź zgodność w tabeli przy produkcie według modelu ekspresu.
• Sprawdź średnicę sitka, aby dokładnie pasowało do grupy.
• Przy wyborze uwzględnij rodzaj mocowania, aby montaż przebiegł bez problemów.

Kompatybilny z

• BV200NT (IMS)