Varia - Moulin Automatique VS3 2ème Génération Noir

Le Varia VS3 2ème Génération est un moulin à café automatique destiné à un usage domestique. Le VS3 est équipé d'une meule conique en acier de précision, vous permettant de moudre facilement du café pour n'importe quelle méthode d'extraction, de l'espresso à la cafetière à piston. Le moulin a été conçu avec une attention particulière portée à chaque détail, en faisant un outil à la fois utile et esthétique avec un encombrement minimal.

FOCUS SUR LA RÉTENTION ZÉRO

Le moulin électrique Varia VS3 (Varia Stepless 38mm) utilise une géométrie inclinée avec un angle aigu de 76,5°. L'utilisation de cette géométrie permet également des conditions idéales de rétention zéro ainsi qu'un meilleur flux de travail concernant l'ajout de café dans la trémie, les réglages de mouture, et un accès à 180° à la coupelle de dosage.

Le nettoyage ne sera pas nécessaire lors du passage entre différents cafés, avec une rétention inférieure à 0,1 g sur une dose de 10 g.

CONSTRUCTION EN ALUMINIUM USINÉ CNC DE QUALITÉ AÉROSPATIALE

Chaque arête du corps principal est usinée avec une précision de 0,02 mm et un traitement de haute qualité.

Finition mate en poudre pulvérisée résistante aux rayures de haute qualité. Durable et facile à nettoyer.

RÉGLAGES DE MOUTURE SANS CRANS DE PRÉCISION

Notre réglage sans crans s'effectue en tournant la trémie dans la direction souhaitée. Grâce à notre assemblage sans crans, nous pouvons obtenir des tailles de particules pratiquement infinies, vous donnant un accès complet pour expérimenter vos infusions.

Chaque décalage de la meule représente un déplacement vertical relatif de la meule de 10 μm (microns) ou 0,01 mm par incrément. La capacité de la trémie est de 30 g.

MOTEUR 2ÈME GÉNÉRATION

Nouvelle construction du moteur avec une boîte de vitesses entièrement en acier inoxydable et une vitesse de mouture de 190 tr/min assurant la rapidité pour les réglages espresso et filtre.

Cohérence et précision sans compromis sur tous les réglages de mouture. Mécanisme de sécurité intégré pour assurer une protection contre les surcouples.

ASSEMBLAGE MIS À JOUR POUR UNE COHÉRENCE ACCRUE

Assemblage amélioré de la chambre des meules pour un alignement et une concentricité optimaux de l'arbre d'entraînement et du jeu de meules, assurant une cohérence et une précision extrêmes.

Particularité du VS3, l'arbre d'entraînement est usiné avec une tolérance de 0,015 mm. Roulements à billes à double rangée de classe P5 pour des mouvements fluides, stables et précis. Ressorts premium à chambre dure pour la stabilité et l'amortissement de la meule sous charge de résistance, réduisant les vibrations et les mouvements des pièces internes, augmentant ainsi la cohérence.

Nouvelle conception de la meule extérieure usinée dans une seule pièce d'acier inoxydable avec des tolérances de précision, assurant un alignement, une concentricité et une stabilité précis lors de la mouture, résultant en une distribution des particules bien plus précise et cohérente. De petites encoches ont également été ajoutées aux ailettes de la meule extérieure pour permettre de la retirer facilement de la chambre à la main.

ENCOMBREMENT RÉDUIT MAIS PUISSANT

Taille compacte et performance & cohérence inégalées. Le VS3 est un moulin électrique hautement compact offrant une performance extrême, des réglages espresso commerciaux au versé manuel et au cold brew.

EXPÉRIENCE UTILISATEUR RAFFINÉE

Des aimants dans le couvercle de la trémie permettent la connexion avec la trémie ainsi qu'avec la base pour se connecter à la coupelle de dosage. Des pieds en silicone antidérapants sont également installés sur la base du VS3. Le kit comprend une brosse soufflante en silicone.

SPÉCIFICATIONS

Taille/Type de Meule : conique 48 mm à 6 pans (diamètre intérieur 38 mm)

Matériau de la Base : Acier inoxydable 420 à haute teneur en azote

Dureté du Matériau des Meules : HRC58

Durée de Vie des Meules : 150 kg

Temps de mouture continu maximum recommandé : 60 secondes de mouture, +90 secondes de repos

Réglage de Mouture : Ajustement sans crans / déplacement vertical relatif de la meule de 10 microns ou 0,01 mm par incrément

Rétention (dose de 10 g) : Avec RDT <0,1 g / Sans RDT : <0,2 g

Vitesse de Mouture : dose de 18 g :

- Réglage Espresso n°4 : 34 secondes

- Réglage Filtre n°10 : 25 secondes

Capacité de la Trémie : 30 g

Matériau de Construction du Moulin : aluminium moulé sous pression ADC12 et usiné

Moteur : nouveau moteur DC 100 W de type nouveau / vitesse de charge de 170 tr/min - boîte de vitesses entièrement en acier inoxydable

DANS LA BOÎTE

• 1 x Moulin VS3 (meule Supernova en acier inoxydable installée).

• 1 x Manuel d'utilisation.

• 1 x Adaptateur secteur DC (comprend le cordon d'alimentation AC et la fiche sélectionnés).

• 1 x Coupelle de dosage magnétique.

• 1 x Soufflet en silicone pour la trémie.

• 1 x Flacon pulvérisateur RDT de 5 mL.

• 1 x Brosse de nettoyage.

• 1 x Kit de pièces détachées.

Ce produit est livré avec une fiche de type C/F UE. Les clients du Royaume-Uni/Irlande/Chypre/Malte pourraient avoir besoin d'un adaptateur.