Système pour café filtré Chemex

Qu'est-ce qu'un système pour café filtre

Il s'agit d'un dispositif de préparation du café par percolation, composé d'un récipient pour le café obtenu et d'un filtre en papier ou en tissu à travers lequel l'eau passe lentement dans le café moulu. Le résultat est une boisson pure et délicate, sans dépôt, que les cafetières filtres classiques ou les machines à pression ne permettent pas d'obtenir.

À quoi faire attention

La qualité de la préparation dépend de l'état et de la propreté du système lui-même. Des résidus de café ancien ou une surface rayée peuvent altérer le goût de la boisson, tandis qu'un récipient fissuré ou ébréché représente un risque pour la sécurité et peut provoquer une fuite d'eau chaude en dehors du filtre.

Pourquoi remplacer ou compléter le système

Si votre système est endommagé, ou si vous souhaitez enrichir votre gamme d'accessoires de barista avec une pièce supplémentaire, une nouvelle pièce garantira des résultats stables et reproductibles lors de la préparation du café filtre.

Comment choisir la bonne variante

• Vérifiez dans le tableau de compatibilité du produit le modèle et la taille exacts concernés.
• Réfléchissez si vous avez besoin d'un remplacement pour une pièce endommagée, ou d'une pièce supplémentaire pour préparer une plus grande quantité de café à la fois.

Compatible avec

• CM-1C (CHEMEX)