ROST – Guatemala Sereno Washed Espresso 1 kg

ROST Guatemala Sereno est un café de spécialité en grains à torréfaction moyenne, parfaitement adapté à l'espresso et à la cafetière italienne. Il vient de la région d'Antigua, dans le département de Sacatepéquez, réputé pour ses sols volcaniques fertiles et ses excellentes conditions de culture. Le profil gustatif est dominé par des notes de caramel et de noisette, équilibrées par une touche fraîche de pomme verte. Doux, équilibré et élégant, il se révèle aussi bien en espresso pur que dans les boissons lactées.

Pays d'origine : Guatemala

Région : Antigua, Sacatepéquez

Ferme : Petits producteurs

Variétés : Bourbon, Caturra, Catuai

Traitement : Lavé

Altitude : 1500–1800 m au-dessus du niveau de la mer

Conserver dans un endroit frais et sec.