Meules de précision SES880

Qu'est-ce qu'une meule et à quoi sert-elle

La meule est un composant du moulin de la machine à café qui broie les grains de café à la finesse souhaitée. Elle fonctionne avec sa contre-meule et ensemble elles broient les grains de manière homogène, ce qui est essentiel pour une bonne extraction et un bon goût du café.

Comment reconnaître l'usure

• Mouture irrégulière, petits grains au lieu d'une poudre fine
• Changement du goût du café, amertume marquée ou au contraire acidité
• Fonctionnement plus bruyant ou plus lent du moulin
• Consommation accrue de café pour la même quantité de boisson
• Surchauffe du moulin lors d'une mouture prolongée

Pourquoi la remplacer à temps

Une meule usée perd le tranchant de ses arêtes de coupe, ce qui sollicite davantage le moteur du moulin et dégrade la qualité de la préparation du café, quelle que soit la qualité des grains utilisés. Un remplacement à temps évite une usure supplémentaire des pièces environnantes et préserve un goût de café constant.

Conseil pour le choix

Les meules sont vendues par paire ou séparément, selon le type de moulin. Avant l'achat, vérifiez la compatibilité avec votre modèle dans le tableau du produit, afin que la pièce s'adapte parfaitement à votre appareil.

Compatible avec

• SES880