Mahlkönig EK 43S - Noir

L'EK 43S est un nouveau moulin basé sur le modèle le plus connu de Mahlkoenig, l'EK 43. La seule différence est que les dimensions de l'EK43S et de sa trémie sont plus petites. Le moulin garantit la constance du travail, une mouture homogène, la polyvalence d'utilisation et un excellent design.

L'EK 43S garantit une mouture homogène à chaque fois. C'est un facteur crucial dans la préparation du café - des fractions de café de taille uniforme facilitent l'extraction du goût pur du grain sans aucune trace d'amertume. Le moulin offre de multiples finesses de mouture, ce qui signifie qu'il peut être utilisé pour moudre des grains pour l'espresso, les méthodes alternatives, et même le café turc.

Le niveau de mouture se règle grâce à un bouton pratique et bien décrit. Selon la finesse de la mouture, la capacité de l'appareil est de 1200 à 1500 grammes par minute. Un support près de la sortie permet de fixer un sac dans lequel le café peut être moulu directement. La trémie peut contenir jusqu'à 800g de grains.

L'EK constitue également un excellent élément de décoration intérieure pour tout établissement de restauration grâce à son look industriel et à sa finition de haute qualité. L'intérieur du moulin comprend, entre autres, des disques de mouture en acier moulé de 98 mm de diamètre et un moteur performant de 1300 W.

MAHLKÖNIG teste chaque moulin avec du café pour garantir des performances de mouture optimales. C'est pourquoi vous pourriez trouver des résidus de café moulu dans le mécanisme de mouture.

Ce produit est livré avec une prise EU Type C/F. Les clients du Royaume-Uni/Irlande/Chypre/Malte pourraient avoir besoin d'un adaptateur.