Mahlkönig - E80W GBS Moulin Automatique Blanc

Le Mahlkönig E80W GBS (Grind-by-Sync) est un moulin espresso professionnel. Le E80W Grind-by-Sync est notre premier moulin espresso doté de la technologie révolutionnaire The Sync System. Le E80W Grind-by-Sync* représente une évolution significative du E80S Grind-by-Weight, offrant de nouvelles fonctionnalités remarquables et l'innovation ultime en matière de flux de travail efficaces et de qualité de café constante.

Équipé d'une connectivité cloud, l'E80W GbS propose un ajustement électrique de la distance entre les meules. Cet ajustement peut toujours être contrôlé précisément manuellement par le barista ou, lorsqu'il est synchronisé avec une machine La Marzocco (Linea PB ABR, GB5 ABR, ou KB90 ABR), il s'aligne automatiquement sur le temps d'extraction cible. Le E80W GbS intègre un algorithme intelligent, améliorant sa capacité à gérer la distance des meules avec précision, garantissant une extraction parfaite à chaque fois.

Caractéristiques principales :

- Le Sync System permet une communication sans fil entre le moulin et la machine à espresso pour garantir que chaque extraction d'espresso soit d'une qualité inégalée, reproductible sur plusieurs sites et par tout opérateur utilisant l'équipement.

- Meules spéciales en acier de 80 mm de diamètre.

- Moteur puissant avec contrôle actif de la température pour des performances à haute vitesse.

- Technologie Grind-by-Weight avec cellule de charge de haute précision pour un contrôle du dosage en temps réel pendant la mouture.

- Détection brevetée de la distance des disques (DDD) permettant un réglage précis du degré de finesse.

- Gain de temps et assurance qualité grâce à la détection intégrée du porte-filtre.

- Bec verseur illuminé et ajustable offrant une sortie de café propre et centrée.

- Mouture agréablement silencieuse.

- Écran haute résolution de 88,3 mm avec un large angle de vision.

- Capacité de trémie à grains de 1,8 kg.

Ce produit est fourni avec une prise EU Type C/F. Les clients du Royaume-Uni/IE/CY/MT pourraient avoir besoin d'un adaptateur.