Hario - V60 Drip-Assist

Le Drip-Assist est un accessoire pour les drippers Hario V60-02. Cet outil pratique est conçu pour simplifier le processus de préparation du café.

Créé par Hario en collaboration avec Pete Licata, champion du monde de barista 2013. La forme de l'accessoire rappelle les pommeaux de douche utilisés dans les machines à café filtre. Sa fonction est de répartir uniformément l'eau sur la surface du café moulu, ce qui permet de contrôler le processus d'infusion plus minutieusement et donc de manière plus constante.

Le Drip-Assist est fabriqué en polymère de haute qualité, sûr pour le contact alimentaire. Il possède des trous de deux tailles - ceux avec un diamètre plus grand dans la partie centrale et des plus petits sur l'extérieur. Les trous plus grands permettent un flux d'eau rapide, recommandé notamment pour la pré-infusion, tandis que les trous extérieurs font couler l'eau lentement. L'eau s'écoule dans la section centrale lorsque l'anneau extérieur est plein, ce qui protège l'utilisateur contre les débordements.

Grâce au Drip-Assist, vous n'avez pas besoin d'une bouilloire col de cygne, car c'est le capuchon qui assure la précision du versement. C'est également une excellente solution pour les amateurs de café débutants qui ne possèdent pas de bouilloire spéciale dans leur équipement.