Qu'est-ce qu'un filtre de compétition pour cafetière moka
Le filtre de compétition est une crépine modifiée qui remplace le filtre d'origine de la cafetière moka. Grâce à une construction différente, il permet d'utiliser plus de café moulu et une mouture plus fine, ce qui rapproche la préparation de l'espresso et donne une boisson au goût plus prononcé et à la crema plus dense.
Comment se manifeste l'usure du filtre d'origine
Avec le temps, les trous de la crépine se bouchent avec l'huile de café et les dépôts, le débit d'eau ralentit ou au contraire s'accélère de façon irrégulière, le café a un goût amer ou au contraire aqueux, et davantage de marc de café apparaît dans la tasse. Une crépine endommagée ou corrodée peut également provoquer des fuites et un écoulement d'eau hors du circuit normal.
Pourquoi la remplacer à temps
Un nouveau filtre garantit une extraction homogène et un goût de café stable à chaque préparation. Il permet également d'expérimenter avec la finesse de la mouture et la quantité de café, ce que la crépine d'origine ne permet souvent pas.
Comment choisir la bonne pièce
- Vérifiez la compatibilité dans le tableau du produit selon le nombre de tasses de votre cafetière.
- Lors du choix, déterminez si vous souhaitez le type de préparation d'origine ou un goût plus dense, façon espresso.
Compatible avec
- FILTERMOKA3T (IMS)
| Compatible avec | FILTERMOKA3T (IMS) |
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