Filtre Baristapro, 2 tasses 18 g

Qu'est-ce qu'un filtre précis (panier) pour porte-filtre

Le filtre précis, aussi appelé panier, est un insert métallique placé dans le porte-filtre de la machine à espresso. Son rôle est de maintenir le café moulu en place et de répartir uniformément la pression de l'eau chaude à travers celui-ci, permettant d'obtenir un espresso correctement extrait avec une belle crema.

Signes d'usure

Un filtre ancien ou endommagé se reconnaît à un écoulement d'eau irrégulier ou trop rapide, un café au goût acide ou amer, une crema faible ou absente, ou encore des dépôts de marc dans la tasse. Des trous colmatés ou déformés empêchent une extraction homogène et altèrent le goût ainsi que l'aspect de la boisson.

Quand faut-il la remplacer

Un filtre usé ne peut garantir une extraction constante, quelle que soit la qualité du café ou le réglage du moulin. Le remplacement par un nouveau panier permet de retrouver des résultats stables et reproductibles et facilite le réglage de la préparation de l'espresso.

Comment choisir le bon filtre

Les filtres se distinguent par le nombre de tasses pour lequel ils sont conçus ainsi que par la quantité de café qu'ils peuvent contenir. Avant l'achat, vérifiez la compatibilité avec votre machine et votre porte-filtre dans le tableau du produit, afin que le filtre s'adapte parfaitement au porte-filtre et assure l'étanchéité avec la douchette et le joint.

Compatible avec

• BES920
• BES980
• BES900
• BES900XL
• BES920XL
• DUAL BOILER
• ORACLE | BARISTA_D24661 (IMS)