Qu'est-ce que le bac à grains du moulin
Le bac à grains est un réservoir situé sur le dessus du moulin, dans lequel on verse les grains de café avant la mouture. Il assure une alimentation régulière des grains vers le mécanisme de broyage et les protège des influences extérieures, de la poussière ou de l'humidité. Sur certains moulins, il permet également un dosage séparé de plusieurs types de café.
Signes d'usure ou de dommage
Un plastique fissuré ou rayé, ou un couvercle de fermeture endommagé, empêchent les grains de tomber régulièrement dans le moulin, entraînent une accumulation de poussière de mouture ou permettent à des impuretés de pénétrer dans le café. Une fixation desserrée du bac peut provoquer des vibrations et du bruit pendant la mouture, voire son détachement spontané.
Quand faut-il la remplacer
Un bac à grains endommagé affecte la précision du dosage des grains ainsi que l'hygiène de la préparation du café. Le remplacer à temps garantit un fonctionnement fluide du moulin et évite la détérioration des grains par des impuretés ou l'humidité.
Comment choisir le bon bac à grains
- Tenez compte des dimensions et de la forme du bac d'origine de votre moulin.
- Vérifiez la compatibilité dans le tableau du produit.
- Pour les différentes variantes, prêtez attention à la hauteur ou au volume indiqués.


