La cartouche filtrante BWT Bestmax V - capacité : jusqu'à 2500 litres.*
Les cartouches dotées de la formule aromatique "AromaPLUS" offrent un système de filtration innovant pour l'optimisation de l'eau en restauration.
Elles réduisent l'accumulation de calcaire et la dureté totale de l'eau potable et protègent en même temps les appareils utilisés en restauration, par exemple les machines à café, les machines expresso, les distributeurs automatiques de boissons chaudes et froides, les cuiseurs vapeur, les fours combinés ou les machines à glaçons contre l'accumulation de calcaire. Elles améliorent également le goût et l'arôme des boissons en éliminant les saveurs et substances aromatiques telles que le chlore. De plus, elles filtrent les contaminants de l'eau.
Fonctionnement : l'eau du réseau traverse la cartouche. Le préfiltre élimine les particules et le charbon actif élimine les substances odorantes et aromatiques, telles que le chlore. Ensuite, dans l'échangeur d'ions, les carbonates sont éliminés, l'eau est traitée par le charbon actif et filtrée. Dans le filtre, un bypass est installé afin que les carbonates ne soient pas éliminés d'une quantité prédéterminée d'eau. Cette partie de l'eau est uniquement filtrée en passant par le charbon actif et le filtre de protection. L'eau décarbonatée et l'eau du bypass se mélangent à la sortie.
* Pour les appareils sans générateur de vapeur - température max. de 95°C ; dureté de l'eau : 10d et le bypass réglé au niveau 3.


