Café de spécialité en grains du Kenya, torréfié par Audun Coffee. Torréfaction claire, idéale pour les cafetières filtre, les porte-filtres, Chemex, AeroPress, la cafetière à piston et les autres méthodes douces. En tasse, il révèle des notes de fruits à noyau et de raisin sec.
Origine : Kenya
Ferme : producteurs de Ndundu
Traitement : lavé
Région : Kiambu
Variétés : SL-34, SL-28, Batian, Ruiru
La station de lavage Ndundu se trouve entre 1600 et 1800 mètres d’altitude dans la région de Kiambu. 1500 producteurs y apportent leurs récoltes.
À conserver dans un endroit frais et sec.
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