Roma est un assemblage d’arabicas doux et de qualité, produit sans changement depuis 1926, sauf pendant la guerre. Son nom rend hommage au Bar Roma, premier bar à espresso de Livourne, ville de la maison de torréfaction.
En 1926, les frères Meschini ont été invités à créer un assemblage spécial pour espresso destiné à un célèbre café du centre de Livourne. Ce café s’appelait Bar Roma, nom également donné à cet assemblage haut de gamme 100% arabica.
Il s’agissait, et il s’agit toujours, d’un assemblage très doux de cafés fins lavés et naturels, spécialement sélectionnés dans les plantations des pays d’origine. Il donne un espresso très doux au corps soyeux. Certifié CSC®, il offre aussi de très agréables notes de caramel au beurre.
Conserver au frais et au sec.
| Société de fabrication | EKAF S.p.A. |
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| Adresse | Lungotorrente Secca 3r 16163 Genova Italia |
| info@arcaffe.it |


